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返信数:446 最終更新:2020-09-20 18:29
さすらいのたびびとで出会った悪いカービィ達の暴言などを晒すスレいたい ねお悪いカービィの一例
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特定非営利活動法人 KOBE楽農菜園 理事長 湯川 昌明
1 NPO法人の活動概要と今後の目標
特定非営利活動法人「KOBE楽農菜園」は平成22年の春から神戸市中央区雲井通にあるサンパルビルの3階にある900㎡の屋上でプランターを使用した屋上菜園を運営し 2年前からは長田区にある女子高等学校の生徒達に 野菜作りの楽しさと それを収穫し食するという「食育」を通じて 農業の素晴らしさを多くの人々に伝え実績を上げてまいりました。しかしながら一方では日本社会は超高齢化社会が直ぐそこまで迫って来ており 国民一人一人がそれに立ち向かわなければならない大きな問題を抱えております。そこで我が法人は新たに障害者と協働して 都会に住む高齢者の人々により安全な食事を提供出来るような流通を確立したいと思っております。
地下鉄海岸線 みさき公園駅付近見取図
2 事業計画書
本事業は 1:高齢者の為の福祉 2:障害者の為の福祉 という2本の大きな目標を掲げ高齢者と障害者に優しい街作りを展開します。
○作業所場所1:神戸市兵庫区吉田町2丁目80番 エクセルヴュー御崎公園103号
・飲食サービスの拠点
活動当初は店舗を活動の拠点として社会福祉法人神戸千ケ峰会と密接な連携を取り付近在住の自立可能な高齢者の昼食サービスを提供する事による新たなコミュニティー場所を作り そこで必要な人員の確保と安定した経営基盤を確立します。
その他施設外就労として特別養護老人ホーム「花みさき」及び「花みさきⅡ」の委託業務による施設内の清掃業務する事により介護福祉施設の慢性的な人手不足を補うと同時に利用者の確実な雇用収入を確保します。
3 資金計画書
(作業所場所1)の店舗造作工事費や備品などのイニシャルコストと店舗家賃、光熱費などのランニングコストは社会福祉法人神戸千ケ峰会との契約により比較的軽微な出費となりますが(作業所場所2)の店舗賃貸契約敷金、家賃、光熱費、人件費など人的、物質的両面にわたって多大に掛かる為 出来るだけ早期に多くの利用者を確保し同時に配食の販路を確保していかなければ安定した事業継続は困難であると考えております。
4 事業開始のスケジュール
平成27年3月初旬 法人定款変更申請、必要な物品購入 等
平成27年5月初旬 法人定款変更完了、事業申請、職員の採用・研修 等
平成27年7月1日 障害者就労継続支援B型事業サービス開始予定
5 運営方針
① 高齢者飲食サービス レストラン「銀のランチ」の運営方針
高齢者の長寿、健康維持の為には栄養的にバランスの取れた食事が不可欠となりますが現実的には中々難しいものです。老人ホーム等で提供される昼食は管理栄養士に計算されたバランスの良いメニューですのでそれを在宅で来店が可能な一般高齢者に提供する場所を作る事を念頭に置きました。
② 高齢者施設共用部の清掃業務
高齢者施設の共用部分や敷地内の雑草除去作業を行うことにより施設全体の清潔感を保持するとともに利用者の労働意欲を高めます。
以上の様な作業を通じて 利用者一人一人が快適な社会生活が出来るように個別支援計画を作成し支援します。
・作業場所 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2丁目80番 103
・営業時間 9:00~17:00 月曜日~金曜日
・サービス提供時間 9:00~17:00 月曜日~金曜日
・利用人数 20名
・定休日 土、日曜日 及び 祝日。 年末年始 及び 盆時期
6 支援活動の1日の流れ
①高齢者飲食サービス レストラン「銀のランチ」部門
(1部)
9:00 作業所到着後 健康チェックの後 服装着替え
・利用者さんのその日の健康状態、気分などを利用者さんと話し合い
その日に出来る作業を決めます。
10:00~13:00 (食事休憩1時間含む)
レストラン開店準備
・開店までの店内の掃除やチェック
・食材などの選別や下準備(洗う、切る、炒める、蒸す、揚げるなど)
食材の選別から保管の仕方まで、利用者さんと共に作業
レストラン一般客来店
・利用者さんと共に接客・注文・配膳・後片付けなどの作業
(休憩・食事休憩時)
・利用者さんの交代での体調の様子、気分の様子を確認しながらコミニケーョンをとる作業
13:00~13:30 交代の準備
・店内のチェック
・キッチンの掃除やチェックを利用者さんと共に作業
13:30~14:00 作業後洋服着替え・終了
・利用者さんの今日一日の様子をコミニケーションを通して把握し、明日に向けてアドバイスなどの作業
(2部)
12:00 作業所到着後 健康チェックの後 服装着替え
・利用者さんのその日の健康状態、気分などを利用者さんと話し合い
その日に出来る作業を決めます。
13:00~16:00
・利用者さんと共に接客・注文・配膳・後片付けなどの作業
(休憩・食事休憩時)
・利用者さんの交代での体調の様子、気分の様子を確認しながらコミニケーョンをとる作業
・明日の仕込みの準備
・食材などの選別や下準備(洗う、切る、炒める、蒸す、揚げるなど)
食材の選別から保管の仕方まで、利用者さんと共に作業
16:00~16:30 閉店の準備
・店内の掃除やチェック
・キッチンの掃除やチェックを利用者さんと共に作業
16:30~17:00 作業後洋服着替え・終了
・利用者さんの今日一日の様子をコミニケーションを通して把握し、明日に向けてアドバイスなどの作業。
②高齢者施設清掃業務部門
(1部)
9:00 作業所到着後 健康チェックの後 服装着替え
・利用者さんのその日の健康状態、気分などを利用者さんと話し合い
その日に出来る作業を決めます。
10:00~13:30 (食事休憩1時間含む)
・利用者さんと一緒に施設の清掃支援
13:30~14:00 作業後洋服着替え・終了
・利用者さんの今日一日の様子をコミニケーションを通して把握し、明日に向けてアドバイスなどの作業
(2部)
12:00 作業所到着後 健康チェックの後 服装着替え
・利用者さんのその日の健康状態、気分などを利用者さんと話し合い
その日に出来る作業を決めます。
13:00~16:00 (休憩1時間含む)
・利用者さんと一緒に施設の清掃支援
16:00~17:00 作業後洋服着替え・終了
・利用者さんの今日一日の様子をコミニケーションを通して把握し、明日に向けてアドバイスなどの作業
※私たちKOBE楽農菜園は、利用者さんの一日一日変化する体調や気分に精一杯の配慮を心がけながら支援していきます。
7 支援活動の内容
(1)生活支援
社会生活に必要な基本的習慣の確立を目的とし 毎日の積み重ねによって良い習慣形成や社会生活能力の向上、社会適応を育成し 自立した生活を念頭に置いた支援を目指します。
a 身辺習慣の習得(排泄、衣服の着脱、服装など)
b 生活習慣の習得(交通機関の利用、時間の認識、食事のマナーなど)
c コミュニケーション(挨拶、言葉遣い、連絡など)
(1)作業支援
作業を通じて集中力や責任感を高めるとともに 作業を通じて働くことの意義や自信を習得する事を目標とします。また作業技能を会得し就労につなげます。
作業を通じて得た収益は 利用者に工賃として還元します。
8 年間行事予定表
7月 新入者合同研修会 1月 安全学習週間(日常)
8月 衛生週間 2月 マナー、ルール学習週間
9月 安全学習週間(作業) 3月 安全学習週間(交通)
10月 ハイキング 4月 防災訓練
11月 サマーレクレーション 5月 衛生週間
12月 防災訓練 6月 親睦会