はじめまして、回答よろしくお願いします。

最近上杉さんを福将として連れて行けるようになったのですが・・・
彼のステータス（？）のところに「酒豪」と書いてあるのですが、これはいったいなんですかね？
あ、あと浅井長政さんは副将になってくれるんでしょうか？

既出でしたら申し訳ないです。お答えいただけたら嬉しいです。