2ページ目の夏野菜カレー作ることになった [スレッド]

ズェピア No.11130410 2011年07月23日 08:07:10投稿

引用

引用：

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黒いぷるぷるはいれろよ

元ネタそれ世にも奇妙な物語のやつだっけ

思い出した！伊藤なんとかのやつか！

すき焼き(鍋？)の締めに謎の物体入れてたのは覚えてるが…。

ダークエターナル No.11130445 2011年07月23日 09:46:08投稿

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ナスの場合、好き嫌いがあるからなぁ～・・・。
だからと言ってキュウリやトマトは・・・。

Mr唯我独尊 No.11130601 2011年07月23日 11:30:26投稿

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てかさ、スレ主どこ行ったの？

Calβ No.11130919 2011年07月23日 14:10:58投稿

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レシピ通りに作ったらいかんよ
このスレで挙げられた食材を全て放り込まなきゃ

夏野菜ならピーマンも加えてほしいな
香辛料ならチコリータの進化とか

ズェピア No.11131013 2011年07月23日 14:49:05投稿

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レシピ通りに作ったらいかんよ
このスレで挙げられた食材を全て放り込まなきゃ

これで、このスレとカレーの運命は決まったな…。

とりあえずまずは、ジャブからか…。
じゃあ、まずは、アイスクリームでもオススメしときますかね。

Potsdam No.11131972 2011年07月23日 20:31:53投稿

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ちょっと待ってちゃんとした説明した方がいいよねこれ
闇カレーとか冗談じゃないもん合宿中だもん

・８月上旬に３日間部活で合宿に行く（と言っても親睦会的な
・１日目の夜に班ごとにカレーを作る
・班は全部で５班
・カレー（５班分）はみんなで食べる
・なんか合宿企画集団が一番美味しかったカレーと一番マズかったカレーを決める
・前者は賞品、後者は罰ゲーム
・班員は女子４人、男子２人の計６人。みんな真面目
・故に俺の自由がきかない

結論：ちゃんとした美味しいカレー作りたい

いやまあちょっとはシュールでもいいんだけd((ry

悲愴感ルイージ No.11132223 2011年07月23日 21:46:30投稿

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カレーの中に野菜ジュース投入
あら不思議、簡単に夏野菜カレーの出来上がり

Potsdam No.11132308 2011年07月23日 22:20:37投稿

引用

引用：
俺もカボチャが一番いいと思う

だよね！カボチャいいよね！

引用：
具だけじゃなくルーにも手を加えてみたらどうだ？

配られるであろう固形ルーの他にカレー粉とか香辛料も入れてみたり

配られる…？
普通に市販の買ってきたりしなきゃいけないわけd((ry
まあでもカルダモンとか入れてみたいなぁ

引用：
うめぼし入れてみたりな。

梅干し食わず嫌いなんだ…

引用：
コーンとか入れてみれば

コーンいいと思ったんだけど甘くなりすぎないかなーみたいな

引用：
ぐぐればいろいろとレシピでてくるんだが・・・

これ言っちゃダメなパターンですねすみません

いやまあ俺もググればいいと思うんだけどさ
もっとこう刺激的で且つお前それいいじゃんウッホみたいなのが欲しかった訳で

タラちゃんが言うところの「ひと味です」

引用：
ナスの場合、好き嫌いがあるからなぁ～・・・。
だからと言ってキュウリやトマトは・・・。

りんごとハチミツっていう超絶バーモントなアレ狙いに言ったら「ハチミツ無理」って言われた
好き嫌いじゃあキリないよね…

引用：
てかさ、スレ主どこ行ったの？

はいはいはーい
リアルが多忙ですはいはいはーい

引用：
レシピ通りに作ったらいかんよ
このスレで挙げられた食材を全て放り込まなきゃ

夏野菜ならピーマンも加えてほしいな
香辛料ならチコリータの進化とか

ピーマンは普通にありだね
チコリータの進化…？ベイリーフってかローリエか

引用：
これで、このスレとカレーの運命は決まったな…。

とりあえずまずは、ジャブからか…。
じゃあ、まずは、アイスクリームでもオススメしときますかね。

そんな強いジャブは初めてだ…
試合終了まで俺の体とメンタル耐えられるかな

引用：
カレーの中に野菜ジュース投入
あら不思議、簡単に夏野菜カレーの出来上がり

最近の野菜ジュースは肉も入ってるのか

ズェピア No.11132454 2011年07月23日 23:17:48投稿

引用

梅干しっつっても、そのまま浮かべる訳じゃあない。
種だけ取り除いてペーストにするのさ。
一緒に漬け汁を少し入れてもいい。
面倒なら、業スで練り梅チューブ買ってきなはれ。

ちなみにこれは、決してネタではなく、真面目に美味しんぼで研究した結果である。

インドには、アムチュールと呼ばれる、日本で言う梅干しのようなモノがある。
雄山は、コイツをカレーの隠し味に使って、味的には大勝だったのだ。
山岡側はモルジブフィッシュ(かつおぶし)使ってたが、魚介系のダシは、下手すっとカレーうどんのスープになるからなぁ…。

まあ、梅干しペーストはマジオススメ。
ルーは辛口でな。
カレーは油分が多くてあまり量が食えない、って人でも、おかわり出来るぐらい爽やかな辛さになる。
カレーに足りないのは酸味。

Calβ No.11132617 2011年07月24日 00:11:05投稿

引用

サラダ油の代わりにオリーブ油を使うと、夏に合ったフレッシュでさわやかな味わいになりそう
そしてトマトソースをベースにしてイタリアンなカレーを目指すと面白い
肉の代わりにブラックタイガーを使えば更に良し
殻付きのエビをあえて選んで、殻をよく炒めて出す旨味を活用するのもいいね

そういえば本格的に作るとなるとお金の問題も無視できなくなるけど
出費の上限とかはあるの？

Potsdam No.11133124 2011年07月24日 09:02:35投稿

引用

引用：
梅干しっつっても、そのまま浮かべる訳じゃあない。
種だけ取り除いてペーストにするのさ。
一緒に漬け汁を少し入れてもいい。
面倒なら、業スで練り梅チューブ買ってきなはれ。

ちなみにこれは、決してネタではなく、真面目に美味しんぼで研究した結果である。

インドには、アムチュールと呼ばれる、日本で言う梅干しのようなモノがある。
雄山は、コイツをカレーの隠し味に使って、味的には大勝だったのだ。
山岡側はモルジブフィッシュ(かつおぶし)使ってたが、魚介系のダシは、下手すっとカレーうどんのスープになるからなぁ…。

まあ、梅干しペーストはマジオススメ。
ルーは辛口でな。
カレーは油分が多くてあまり量が食えない、って人でも、おかわり出来るぐらい爽やかな辛さになる。
カレーに足りないのは酸味。

ああ、アムチュールってマンゴーの未熟果実を乾燥させて粉末状にしたヤツだっけ？
いやまあ美味しんぼは俺も好きな訳でしてええげふんげふん
ただ班員の半分が梅干しを嫌いなことから何かこう入れよう！って気にならないというか((ry
美味いんだろうけどさ（・・｀
入れてみたいのう…

やっぱ爽やかさって大事だよね、検討

引用：
サラダ油の代わりにオリーブ油を使うと、夏に合ったフレッシュでさわやかな味わいになりそう
そしてトマトソースをベースにしてイタリアンなカレーを目指すと面白い
肉の代わりにブラックタイガーを使えば更に良し
殻付きのエビをあえて選んで、殻をよく炒めて出す旨味を活用するのもいいね

そういえば本格的に作るとなるとお金の問題も無視できなくなるけど
出費の上限とかはあるの？

オリーブ油か、ﾒﾓﾒﾓ
ブラックタイガーは去年の合宿の時にシーフードカレーで使ったのでなんかダブっちゃって((ry
でも普通に美味しいよね、夏野菜カレーだけど

班員が班で食材分担して買ってくる訳だから、高価な食材は俺が引き受ければ問題無い
そういう意味では上限は無いけどあんま高すぎるのはお察し下さい。