あたらしいコースのニトロカップと今までのマリオカートに出てきたコースを集めたレトロカップがあり、満遍なく楽しめると思います。
レースゲームという性質上、やりこむにはwi-fiやマルチプレイで多人数で遊んだ方がいいと思います。