YOUTUBEなどの動画サイトでプレイムービーを見たところ、腕や足・首が千切れたり・・・といったシーンがあったのですが、ps3版でもそういう表現はあるのでしょうか?

また、この質問のタイトルとは関係ありませんが、無印と追加コンテンツ同梱版は、どちらを購入したほうがいいでしょうか?
オブリビオンのように、同梱版の方がバグやフリーズが多いんでしょうか?

質問ばかりですが、返答お願いします。