一回ゲームクリアしてノーマルをとったのですが、グットエンドとトゥルーエンドをとりたいです。

ノーマルモード又はハートモードで選択肢をやり直し、グットエンドをとることができますか?
ノーマルモードを全てSにすればトゥルーエンドいけますか?