アイテムの避け方を教えてください。

Wi-Fi通信などで、「POWブロック」を避けている人が居るんですがあれは避け方があるんですか?

よろしければ避け方を教えてください!


また、同アイテムを喰らった後になめらかに(スピードに乗って?)走り出しているカートと一度止まってしまってから走り出すカートがあるんですが、これはカートやキャラの性能ですか?

もし被害を抑える方法があれば、そちらもお願いします!